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                                  人人家政菜谱--冬瓜盅
                                                         人人家政 2019-6-11
    材料:冬瓜、瑶柱、虾、冬菇、火腿、葱段、姜片。
做法:
1、冬瓜开盖、去籽,冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用;鸡腿肉切小丁,火腿切丁。
2、将所有食材放入锅中飞水捞出,
3、锅加入清水刚没过冬瓜一半,
4、所有食材放入冬瓜盅中,加入葱姜,盖上冬瓜盖子,
5、大火烧开,蒸锅蒸15分钟,最后加点盐调味就行了。

    人人家政温馨提示:冬瓜营养分析:
1、利尿消肿 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

                                                                                          人人家政发布

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