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                      人人家政菜譜---涼拌紫甘藍
                                          人人家政 2020-1-3

1.紫甘藍要每片剝下,清水洗淨;
2.切成細絲;
3.放在大碗里加兩勺鹽拌勻,腌制十分鐘;
4.清水沖洗干淨瀝干;
5.將瀝干的紫甘藍放入碗中,加兩大勺白糖;
6.加入一大勺白醋;
7.加點雞精和芝麻油;
8.加入一把切碎的香菜;
9.用筷子拌勻即可上桌了。
 
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