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                        人人家政課堂---夏日寶寶生病後食療方(三)
                                                       人人家政 2019-8-7
  寶寶長口瘡
  推薦食譜︰奶香土豆泥
  食材︰
  土豆2-3個、鮮奶適量(隨需要放)、黃油1小匙、鹽少許
  做法︰
  1、土豆洗淨,去皮切薄片,放入小湯鍋中。
  2、往小湯鍋中加入適量清水,水的量剛好蓋住土豆,先開大火煮開再轉小火煮到土豆熟透。
  3、土豆煮好後加入鹽、、白胡椒粉、黃油,再用打蛋器或勺子,叉子趁熱將土豆搗成泥。
  4、這時視土豆泥的軟硬程度,自己根據喜好慢慢加入鮮奶。
  5、攪拌均勻,調成自己喜歡的濃稠度即可。
  食療小貼士︰
  寶寶得了口瘡之後,吃東西會很疼痛,要想辦法給予刺激小、味道好、容易消化的食物。例如,讓寶寶吃一些煮爛的粥、牛奶和面包粥、奶油土豆、雞蛋羹、豆腐腦等。
  寶寶得口瘡之後,吃東西會很痛苦,因此不要吃一些經過研磨後的食物,例如面包末、玉米或者土豆片。盡量少吃酸性食物,例如柑橘、西紅柿或者堅果。最好也不要吃過辣或過咸的食物,避免吃堅硬的、太燙的食物和口香糖。
  寶寶咳嗽了
推薦食譜︰枇杷百合銀耳湯
食材︰枇杷2個、銀耳適量、百合適量、冰糖適量、水適量
  做法︰
  1、枇杷果去皮將果肉切小粒。
  2、銀耳泡發撕小塊。
  3、鍋內做開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘。
  4、放入枇杷果再煨15分鐘即可。
  食療小貼士︰
  寶寶咳嗽時,水果要選著吃。枇杷、梨、橙、大棗等,有清熱化痰、健脾、養肺的功效,可以多吃。寶寶咳嗽嚴重時,隻果、香蕉、橘子、葡萄等一些酸甜的水果不宜吃,因為酸能斂痰,使痰不易咳出。
寶寶咳嗽時的飲食尤其要清淡,但食物仍應該富有營養並且容易吸收。如果寶寶食欲不佳,可以做些清淡味鮮的菜粥、面片湯、面條湯之類的易消化的食物,既可以促進寶寶進食,又可以補充體力,加快恢復。
                                                                                             人人家政發布

 

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